９月２９日の昼食に行事食〜中秋の名月膳〜をお出ししました🌾       今年の月はとても綺麗な満月でしたね🌕✨ 中秋の名月と満月が同じ日になるのは、次は７年後だそうです！ ...

５月５日の昼食は『端午の節句膳』でした🍴 こどもの日は、お子様の健やかな成長をお祝いする日とされています✨ 日本だけでなく世界の国や地域にこどもの日は存在するそうです🎏 ただし、日程や過ごし方はさまざまみたいです！   ...

          ３月３日は女の子の健やかな成長と健康を願う『桃の節句』です🎎 昼食に桃の節句膳をお出ししました🍴 菜の花や山菜、蛤などの旬の食材を使い、色鮮やかな御膳となりました🌸   ...

２月３日は節分です👹 昼食に節分御膳を召し上がって頂きました🍴   皆さま、【恵方】とは何の事だかご存じですか？ 恵方とは「歳徳神（としとくじん）」（別名で年神様や正月様）という神様のいる方角で、その年の縁起の良い方角といわれています。 今年の恵方は『南南東』です！ ぜひ、恵方を向いて恵方巻をお召し上がり下さい♪     ...

🎍お正月🎍 あけましておめでとうございます 元日にはお雑煮とおせち料理を召し上がっていただきました 今年もよろしくお願いいたします ...

12月24日はクリスマスイブですね🎄 夕食はクリスマスメニューでした🍴 デザートの苺サンタは、お顔が丸々した🎅可愛らしい仕上がりとなりました ...

中秋の名月🎑     今日は「中秋の名月」です🌕　昼食にお月見御膳を召し上がって頂きました🍴 今年も中秋の名月と満月が同じ日のため、綺麗な月を見ることができると思います🎶 ぜひ！！今日の夜は、夜空をゆっくり楽しむのもいいのではないでしょうか🎑 ...

🍴ディナーメニューをリニューアルしました🍴 オーベルジュ　ア・マ・ファソンとのコラボレーションディナーを開始して3年近く経ちましたので、ディナーメニューをリニューアルしました。 今回もア・マ・ファソンのシェフをお招きして、直々に監修と指導を行っていただきました。 新しいお誕生日をフレンチでお祝いさせていただきます♪ ...

🎋七夕の行事食🎋 ７月７日は七夕です🎋 昼食に“七夕膳”をお出ししました🍴 七夕の行事食としてよく知られている、そうめん。 「天の川に見立てて食べる」という説もありますが、もともとは七夕が中国から伝来した際に、共に言い伝えられた「索餅（さくへい）」がそうめんの起源であるとされています。 索餅は中国に伝わるねじり菓子で、中国には「...

こどもの日🎏 ５月５日の昼食に『端午の節句膳』を召し上がっていただきました🍴       ...